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JANコード:4571311821265
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360度全方向からのニーディングで、空気を入れず生地を痛めず、的確に捏ね上げます。まるで職人の手ごねのように、生地の外側から中へと包み込むようにこねるので、グルテンの伸びが違います。レーズンなどの副材料もつぶさず均一に混ぜ込むことが可能。国産小麦に起こりやすい、こねすぎによる生地のダレも発生しにくく、きめ細かい生地が作れます。大容量・粉量最大2.5kgまで対応のニーダー。日本ニーダー パンニーダー(パン生地捏ね機)2.5kgステンレスポットPK2025

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